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«Nella storia
diversamente mutilati
mentre le sezioni successive trattano l’elaborazione di piani alimentari e i consigli specifici per varie attività di montagna
adattamento di Sara Marconi ha uno stile breve ed essenziale
è più che mai necessario ripensare il difficile compito di educare
Kitchen confidential Arte grafica design «Nella storiaEan 9788807880292 Titolo KITCHEN CONFIDENTIAL Autore BOURDAIN ANTHONY Editore FELTRINELLI Collana UNIVERSALE ECONOMICA Data pubblicazione 27 12 2012 Dopo una giovent dissipata, all'insegna di droghe e contestazione, Bourdain diventa uno dei cuochi pi famosi di New York. Questo libro il racconto di un'avventura culinaria, uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. L'autore offre al
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