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Prodotto esclusivamente da Sangiovese
tabacco e leggere note di cacao
Nasce dalle colline di Contessa Entellina
con una bollicina cremosa e un finale persistente
piatti strutturati della cucina mediterranea e formaggi stagionati
Alta Langa Limited Edition DOCG - Fontanafredda chardonnay Prodotto esclusivamente da SangioveseLAlta Langa Limited Edition DOCG Fontanafredda uno spumante Metodo Classico Brut prodotto da Fontanafredda nella denominazione Alta Langa DOCG. Nasce nelle Colline della Langa, in Piemonte, da uve Pinot Nero, Chardonnay e Nebbiolo, coltivate in vigneti esposti a sud e sud est tra 250 e 500 metri di altitudine. La produzione segue il metodo classico, con seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. La cantina lavora