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rosso rubino brillante con schiuma rosata
La Bitter di Bernareggio alla spina: da abbinare a fish & chips o a una serata tranquilla
la parte alcolica è ben nascosta dietro la potenza luppolata: una Double IPA che si beve con sorprendente facilità
e dal 2019 una Sidreria con produzione propria di sidro di mele
La Maskros da 4
Birrificio Menaresta | Castiglia | 5,5% | Polykeg 24 Lt. Blanche rosso rubino brillante con schiumaLa Castiglia la Special Honey Blonde Ale del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama
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