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a forma di mezzaluna
- ideale per marinare tutti i tipi di carne con 3 iniettori e 2 livelli diversi di iniezione
che in alternativa può essere fissata con un morsetto da tavolo (disponibile separatamente)
La sua forma interna brevettata
gli ussari
Coltello pane HANA cm 23/37 Codice articolo fornitore:34808 a forma di mezzalunaIl nucleo centrale della lama dei coltelli HANA realizzata in MOVAX, un acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio di una durezza Rockwell di 58 e poi rivestita su entrambi i lati da acciaio inossidabile di alta qualit. Il manico ottagonale in legno di Pakka scuro di alta qualit, sviluppato da designer esperti, garantisce un equilibrio perfetto, un controllo ottimale e un taglio senza fatica.
