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fermenta e affina in legno usato prima di andare in bottiglia
sosta sui lieviti per 7 anni
Informazioni aggiuntive: fermentazione alcolica con lieviti indigeni e affinamento per 12 mesi in vasche di cemento e botti di rovere
Provenienza: Barolo - Piemonte - Italia
Provenienza: Bannockburn - Central Otago - Nuova Zelanda
Cosmos 2021 terre siciliane fermenta e affina in legnoCantina: Corentin Houillon Provenienza: Savoia Francia Vitigno: Mondeuse Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 9,49% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione con macerazione sulle bucce per 25 giorni, met della massa a grappolo intero e met deraspata, parziale affinamento in botti. Non filtrato e senza aggiunta di solfiti.
US$ 15.00
US$ 10.00
US$ 19.00
US$ 90.00
US$ 10.00
US$ 19.00
US$ 10.00
US$ 20.00
US$ 37.00
US$ 25.00
