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Denominazione: Franciacorta Docg
liquirizia e spezie
si avvia la fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni e successiva macerazione con batonnage sulle fecce fini
L’affinamento avviene in botti di rovere ed è disponibile nelle quattro etichette
la cernita viene fatta prima in pianta poi in cantina
Vodka da Grano Giovi cl.70 vini naturali Denominazione: Franciacorta Docgottenuta da grani siciliani accuratamente selezionati, e nasce da ingredienti naturali, che oltre il grano sono il mais, lacqua, il malto, il lievito e lalcol puro di cereali a 96. Gradazione: 40%
