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seguita da un affinamento in barriques di secondo e terzo passaggio per 12 mesi
favorisce una maturazione lenta e un'acidità naturale ben bilanciata
assegnandogli un punteggio di 97/100
legno e spezie che conquista per eleganza e finezza
La guida Vitae dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier) ha attribuito 3 viti
Dolcetto d'Alba Vigna dell'Erto DOC Rossi Abrigo Orlando Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) seguita da un affinamento inOrigine: Treiso, Piemonte, Italia Vitigno: Dolcetto Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: Fresco e invitante, con intense note fruttate di ciliegia, mora e prugna, accompagnate da delicate sfumature floreali di violetta e leggeri accenni di spezie dolci Sapore: Secco e armonioso, con tannini morbidi e ben integrati. Il vino si distingue per una piacevole freschezza e una leggera sapidit che equilibra le note fruttate di frutti
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