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spezie dolci e una leggera sfumatura balsamica
Il risultato è un vino elegante e strutturato
la Maison ha deciso di protrarre la fase di invecchiamento del vino per liberarne più livelli
La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento vetrificato
carni di manzo e cacciagione (sia da pelo che da piuma)
Bas Armagnac "Vieille Relique" Samalens Bottiglia:70 cl spezie dolci e una leggeraCon il Vieille Relique, Samalens ha creato un piccolo capolavoro! Ottenuto dalla distillazione, mediante alambicchi a getto continuo e basso rendimento, di vini rigorosamente selezionati prodotti con uve Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, quindi lasciato invecchiare per almeno 15 lunghi anni in piccole botti, questa acquavite un vero e proprio piacere per i sensi; potente e delicato al contempo, un susseguirsi di aromi leggeri ed intensi, un
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