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È un sugo ricco
fine e poco fibrosa
che spazia da dolce a piccante a seconda della stagionatura
già pronto da cuocere al forno
dove tempo e calore basso la trasformano in un taglio morbido
Arista Pezzo Intero Peso:2kg È un sugo riccoArista pezzo intero, taglio di suino noto per la carne magra, compatta e delicata, ideale per arrosti e cotture lente. perfetta per chi cerca un taglio semplice ma di qualit, capace di restare morbido se cotto con attenzione e servito a fette.
