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ma anche un'opera d'arte
Questa fermentazione conferisce al vino complessità e struttura
ma si presta magnificamente come base per cocktail creativi
La vinificazione tradizionale in vasche permette al vino di preservare l’autenticità dei suoi aromi fruttati e la freschezza naturale
Le olive sono quindi più mature e danno origine ad un olio dal sapore più morbido e delicato
NATIVAE Montepulciano D’Abruzzo DOP Regione-Vaud ma anche un'opera d'arteNATIVAE Montepulciano DAbruzzo DOP un vino che incarna la filosofia di Tenuta Ulisse, ottenuto attraverso fermentazione spontanea in vasche di cemento, utilizzando i lieviti naturalmente presenti sulle uve. Le uve provengono da un vecchio vigneto, coltivato seguendo rigorosamente le regole dellecosostenibilit e senza alcun trattamento di sintesi. Questo processo riflette la naturalezza e lautenticit del prodotto, i cui profumi e aromi evocano una