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La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi varietali
riflettendo le caratteristiche distintive dei vitigni da cui provengono e l'attenzione meticolosa nel processo di distillazione e invecchiamento
beneficiano di un microclima favorevole che contribuisce alla maturazione ottimale delle uve
Ogni bottiglia è confezionata in una cassetta di legno di noce Canaletto americano
seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi
Aigle Les Murailles vino bianco Chasselas Canton Vaud, Svizzera Annata:2024 La fermentazione avviene in vascheOrigine: Aigle, Canton Vaud, Svizzera Vitigno: Chasselas Colore: Giallo brillante Profumo: Note delicate di fiori di tiglio, accompagnate da sfumature minerali e gessose, tipiche del terroir ricco di gesso. Sapore: Al palato, si presenta elegante e fruttato, con aromi di fiori di tiglio e mango, sostenuti da una sottile nota minerale. La struttura generosa e avvolgente, offrendo un finale notevole grazie alla sua ricchezza sensuale. Temperatura di
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