Ritual Lab | Gose | 4,5% | Polykeg 24 Lt. Sacrilege il risultato dell’unione tra tradizioni

il risultato dell’unione tra tradizioni artigianali ed ancestrali tipiche della regione di Oaxaca e Puebla per produrre un grande Mezcal

cioccolato e spezie da botte

e l'oro agli Asia Beer Awards 2023 e FHA Beer Awards 2024

Procanico e Rossetto vinificati insieme

con note di frutta a pasta bianca e sentori di fiori bianchi

Ritual Lab | Gose | 4,5% | Polykeg 24 Lt. Sacrilege il risultato dell’unione tra tradizioniLa Gose da 4,5% vol. di Ritual Lab in polykeg 24 Lt.: lo stile tedesco acido e salato, con note acidule e salate. La Gose alla spina del birrificio laziale. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.