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con sentori di frutta secca
Brunello di Montalcino
which with their intensity and aromatic complexity beautifully marry the depths of the cheese
Quindi la forma è VIVA e BUONA
pensato per chi desidera vivere un’esperienza di degustazione UNICA
Gran Bio formaggio duro italiano da pasteggio e grattugia Biologico stagionato 13/20 mesi BIO con sentori di frutta seccaCos il Gran Bio? E un Formaggio che nasce dal nostro latte biologico di Montagna e che viene trasformato nel Caseificio Artigianale con le tecniche casearie del Parmigiano Reggiano. Quando la forma di formaggio compie 12 mesi il Consorzio di Tutela del Formaggio Parmigiano Reggiano (CFPR) controlla ed espertizza tutte le forme per la successiva apposizione del marchio a fuoco sulle forme perfette, che autorizza dal dodicesimo mese in poi a vendere
