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è la banana e l'ananas che subiscono rapidamente il sopravvento per dare un profilo molto "funky" come si dice lì
pompelmo rosa
Un vino gioioso
il vino viene filtrato ed imbottigliato
il potere aumenta
Revi' Trento Doc Dosaggio Zero 2019 Not Wine è la banana e l'ananasIndifferente allo scorrere del tempo che lo impreziosisce senza scalfirlo. Nasce 6 anni fa e ha gie vissuto due vite, pre e post sboccatura, facendo tesoro nel tempo ed evolvendo in profumi speziati e tostati, sottolineandone la sapidit e senza mai perdere leleganza nella bevuta. SCHEDA TECNICA Tipologia: Spumante Dosaggio Zero (res. zuccherino: 0 g l). Zona di produzione: Trentino. Cuve: Chardonnay (75%), Pinot nero (25%). Vendemmia: inzio settembre
