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Temperatura: 12-14°C (va servito fresco
Il sorso è pieno e materico
10% Molinara
La chiusura è lunga e tesa
Si apre con nitidi sentori di fiori bianchi e zagara
Bianco del Frusinate IGT "Matre" - DS Bio 2018 Aglianico Temperatura: 12-14°C (va servito fresco60% Maturano, 40% Trebbiano Bianco Fermentazione in acciaio con 25% di bucce per tutta la durata della fermentazione Il Matre 2018 non solo un vino, ma un frammento di storia viticola liquida. Danilo Scenna firma un bianco artigianale che affonda le radici in vigneti con oltre 100 anni di et, coltivati ad alberata con una densit d'altri tempi. Qui, il vitigno autoctono Maturano (60%) incontra la resistenza ancestrale del Trebbiano a piede franco
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