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GUSTO: delicato e asciutto
Temperatura di servizio: 12/14°
Tipologia vino personalizzabile
Le uve vengono raccolte sul finir dell’estate per ottenere questo spumante dal perlage fine e persistente
- Affinamento 18 mesi in tonneaux di rovere francese
Amphorae "Il Novilunio" IGT Marche Bianco CARNE GUSTO: delicato e asciuttoAnnata: 2022 Denominazione: IGT Marche Vitigni: Ribona 100% Alcol: 13% Formato: 0. 75l Temperatura di servizio: 12 14 Tipologia: Bianchi Abbinamenti: Tagliolini di campofilone con sugo di scampi, baccal fritto Macerazione fermentativa in anfora Affinamento in anfora 6 mesi Successivo affinamento in legno per circa 12 mesi
