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Bassa fermentazione con maturazione prolungata: il metodo classico per una birra che richiede tempo per esprimere il suo carattere
In bocca rimane forte e decisa
Il luppolo verde porta profumi erbacei
con un finale amaro dato dall'immancabile luppolo in fiore — ma con una pulizia fermentativa e un equilibrio che la rendono sorprendentemente scorrevole alla spina
frumento e avena
LA Brewery | Graz | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Ghilardi Bassa fermentazione con maturazione prolungata:La Graz da 4,5% vol. di LA Brewery in fusto acciaio 20 Lt.: Weisse con note di banana, spezie e cereale. Alla spina la birra di frumento brianzola: leggera e dissetante.
