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a partire da un minimo di 100 gr fino ad un massimo di 3 kg
si consiglia di consumare il prodotto in 2 giorni
Al taglio si mostra in fette compatte a grana grossa
idea regalo comoda e veloce
Il suo essere un salame dal gusto pieno ma non eccessivamente salato
Avallone Falerno del Massico Bianco Dop - Villa Matilde HORECA a partire da un minimoDalla Falanghina degli antichi romani, vinum album Phalanginum, nasce, vinificato in purezza, il Falerno del Massico Bianco. Di colore giallo paglierino e profumo profondo ed elegante, rivela sentori di frutta matura fra cui risaltano ananas, mango, frutto della passione, mela verde, mandarino e pesca. Modulate sensazioni di fiori d'arancio, ginestra e pino silvestre. Il sapore, equilibrato, vellutato, ricco e persistente, ha spiccata finezza e
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