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frutto di un’accurata selezione di vini di riserva della maison
Profumo: affumicato
Chianti Classico Riserva “Giuliano” 2018 - Castello la Leccia è una riserva di grande eleganza
intensa e setosa
formaggi stagionati o selvaggina
Barolo "Vigna Pajana" 2003 - Renzo Seghesio Grappe frutto di un’accurata selezione diBarolo Vigna Pajana 2003 Renzo Seghesio un Barolo maturo e complesso, espressione di unannata calda che ha donato grande concentrazione aromatica. Colore: rosso granato intenso. Profumo: frutta sotto spirito, spezie dolci, tabacco e note di cioccolato fondente. Sapore: ricco e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente. Temperatura di servizio: 16 18C. Perfetto per accompagnare piatti robusti e formaggi a lunga stagionatura.
