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Ideale per la preparazione di prodotti lievitati
Felpata all'interno
Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione oltre le 18 ore
acido linoleico (Omega 6) e vitamina E
I semi di lino e girasole sono un’ importante fonte vegetale di acidi grassi
Farro Integrale linea pizza Ideale per la preparazione diLa farina INFIBRA Farro Integrale un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, lievito naturale essiccato di grano tenero, germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere una pizza o un pane croccante, gustoso, con un apporto di fibre importanti. Grazie al germe di grano, si pu utilizzare una minore quantit di olio nelle preparazioni a base di questa farina. Con INFIBRA
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