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Perricone 42%
persistent with intriguing notes of candied citrus peels
with a dense tannic texture and a beautiful gustatory progression
and cinnamon
cannella e chiodi di garofano
Mirabella Demetra Pinot Nero Brut Nature 2018 Franciacorta DOCG 2011 Perricone 42%Tipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero Affinamento: minimo 40 mesi sui lieviti (10% in barrique di rovere usate) e almeno 6 mesi dopo la sboccatura. Descrizione: Colore paglierino con delicati riflessi ramati. Al naso sensazioni di piccoli frutti rossi croccanti e frutta a polpa bianca, accompagnate da lievi note speziate ed erbacee. Al palato pieno, ampio, con una bella
