WAGYU KAGOSHIMA Taglio:200 che conferiscono una lunga persistenza

che conferiscono una lunga persistenza in bocca

Abbinamenti: Ideale con carni rosse

rose rosse

ma anche nel suo elevato contenuto di ferro

ma si presta perfettamente anche a molte altre preparazioni culinarie

WAGYU KAGOSHIMA Taglio:200 che conferiscono una lunga persistenzaQuesta prodotto non ha bisogno di presentazioni, il wagyu e' la carne pi pregiata al mondo. Ci che rende cos speciale e gustosa la carne Wagyu la marezzatura o marmorizzazione, cio la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare. Esteticamente un taglio molto pregiato che ricorda l'aspetto del marmo, con striature e venature chiare che si insinuano nelle fibre.