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mentre la maturazione sui lieviti contribuisce a sviluppare complessità aromatica e una tessitura cremosa
spezie dolci e lievi sentori balsamici
Shaman 19 Rosé Grand Cru Magnum – Marguet
La sua maturazione in botti di rovere gli conferisce un carattere ricco
con un corpo leggero e tannini delicati
Bourgogne rouge la fleur au verre Sextant julien altaber Spumante mentre la maturazione sui lievitiNome: Bourgogne Rouge "La Fleur au Verre" Sextant (Julien Altaber) Annata: 2021 Colore: Rosso porpora brillante con riflessi rubino. [1] Profumo: Al naso emergono note di frutti rossi schiacciati, come fragola e lampone, accompagnate da sentori speziati e vegetali. [1] Sapore: Al palato fresco e teso, con una bella acidit. Si percepiscono sapori di frutti rossi, una leggera nota vegetale e una speziatura delicata, culminando in un finale minerale
