Bibibir ∣ Pacific IPA ∣ 6.2% ∣ Polykeg 24 Lt. Kriek Scura quasi all'opacità

Scura quasi all'opacità

leggera e dissetante con un finale leggermente amaro ed equilibrato

più sessionable della Franko

Al naso un aroma ricco con note di malto ed un marcato profumo erbaceo di luppolo in fiore

Base Golden Promise con avena

Bibibir ∣ Pacific IPA ∣ 6.2% ∣ Polykeg 24 Lt. Kriek Scura quasi all'opacitàLa Pacific IPA del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022