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che uniti insieme aumentano le loro potenzialità
Per una pizza o un pane ricchi di fibre e “semi della salute”
Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione dalle 10 alle 18 ore
con germe di grano tostato e importante fonte vegetale di acidi grassi e Omega3
Felpata all'interno
Pizza&Madre Formato:12.5 kg che uniti insieme aumentano lePizza&Madre una farina per pizza, che elimina la necessit di rinfrescare e gestire un lievito madre attivo. Composto da farina di grano tenero Molino Denti W350, germe di grano tostato e Pater. Per impasti diretti e indiretti, garantisce un ottimo sviluppo, struttura e scioglievolezza al morso.
