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Affinamento per 10 mesi sotto "velo de flor" in botti usate di rovere americano e 10 mesi nelle stesse botti
piacevole in accompagnamento al pasto ancorchè in aperitivo
spezie delicate
Vinificazione con macerazione a freddo per 7 giorni
Informazioni aggiuntive: La fermentazione viene attivata alzando la temperatura e consentendo ai lieviti naturali di iniziare la trasformazione dello zucchero in alcool
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Pouilly-Fuissé Affinamento per 10 mesi sottoCantina: Fleury Provenienza: Cte des Bar Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in tini di acciaio smaltati. Sosta sui lieviti almeno 24 mesi. Annata di base 2020 e 2021. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio: 3,4 g l.
US$ 15.00
US$ 65.00
US$ 30.00
US$ 60.00
US$ 145.00
US$ 60.00
US$ 165.00
US$ 160.00
US$ 35.00
US$ 120.00
US$ 35.00
US$ 105.00
