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tra i boschi liguri
L'Ortaccio Bianco da 12% vol
con le classiche note sherried e una delicata e persistente spezia
nasce dalla collaborazione tra Stigbergets e O/O Brewing: DIPA dry hopped — luppolata con Simcoe fresco direttamente dal produttore
speziatura del lievito belga e un finale secco e amaro che bilancia la dolcezza
Birrificio Menaresta | UL Belgun | 8,6% | Polykeg 25 Lt. Stradaferrata tra i boschi liguriLa UL Belgun la Dubbel del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e
