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Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio
al tuo avvocato o a tutti i tuoi collaboratori ma non conosci bene i loro gusti e hai paura di sbagliare bottiglia
Affinamento per 18 mesi in tonneau
Cantina: Federico Staderini
La fermentazione avviene a grappolo intero con lieviti indigeni in vasche di cemento
Gevrey Chambertin 2020 | Les Genevrières | Qvevris BF25 Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaioCantina: Domaine de Chassorney Frdric Cossard Provenienza: Saint Romain Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea a grappolo intero. Affinamento di un anno in anfore georgiane. Nessuna chiarifica, filtrazione ed aggiunta di solfiti.
US$ 39.00
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