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Un esfuerzo cuyo objetivo es exportar micro lotes de cafés especiales de Colombia a los EEUU y México coordinado por Herbert Peñaloza
Ron Mulato
la novena edición bilingüe (Inglés y Español) de la revista SOLO
Proceso: Honey Anaeróbico
lo extraño
Oaxaca Chelín Enrique Lopez Gesha Red Honey indonesia Un esfuerzo cuyo objetivo esDel pante mas alto y frio de Finca Chelin del productor Enrique Lpez en Candelaria Loxicha, Oaxaca, a casi 2,000 msnm y a 8 grados de temperatura, se produce uno de los varietales de cafe mas codiciados del mundo, originarios de Etiopa y descubiertos en Panama: Los gesha. Nos encanta la compleja influencia de este productor en los sabores en taza. Este gesha, micro lote exclusivo para Almanegra Cafe, es procesado como enmielado rojo maceracion
US$ 4995.00
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