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Varietal(es): 85% Typica 15% Caturra
es perfecto tanto para el hogar como para el uso en cafeterías
no sólo lo tenemos en exclusiva en Almanegra sino además
canales de lavado/fermentación y lechos elevados donde los cafés se procesan básicamente hasta llegar al pergamino seco
Es la primera vez que en Almanegra tenemos un cafe de Timor Leste
Etiopía Yirga Cheffe Buufata Konga home Varietal(es): 85% Typica 15% CaturraSe trata de un cafe procesado por via humeda de primera calidad que proviene de una estacion de lavado privada propiedad de Addis Abeba. Su grupo realiza un excelente trabajo de recoleccion, separacion y trillado, con una intensa y exhaustiva seleccion manual. Konga es el nombre del kebele (pueblo), una zona de Yirga Cheffe con un rango de 1900 2100 metros, un centro neuralgico del cafe en la region. Los pequenos agricultores entregan su cafe en la
