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Afecta la textura
Ideal para uso continuo en obradores y panaderías
En productos congelados
Ideal para: Royal icing
🍫 Relleno Horneable Sabor Avellana 1kg – Alpezzi
Isomalt Deiman 750g Lotus Afecta la texturaDOSIS DE APLICACIN Especifica por aplicacin PROPIEDADES Endulcorante grado Alimenticio Aporta un sabor dulce a los alimentos Soluble en Agua No es Higroscpico, por lo tanto no es pegajoso Ideal para elaborar productos sin azcar Ideal para elaborar decoraciones en repostera Tiene la mitad de caloras que el azcar No produce caries dentales Actua como fibra diettica Enaltece los sabores Remplaza al azcar 1: 1 en masa ALMACENAMIENTO 37 meses Envase
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