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pescados nobles o quesos madurados
pensado para expresar la fruta fresca de las variedades del Ródano meridional
Fresco y natural
pionera en abandonar el concepto de "sin añada" tradicional por una serie de cuvées numeradas (la serie 700)
En boca es de cuerpo medio
DOMAINE WEINBACH "Muscat" Alsace AOP | 2023 Ligeros y Frescos pescados nobles o quesos maduradosVariedades Muscat. Origen Alsace AOC, Francia. Terroir Parcelas de la finca en Kaysersberg y Kientzheim, sobre suelos granticos y calcreos. Viedo Finca fundada en 1612 por monjes capuchinos, adquirida en 1898 por la familia Faller. Hoy dirigida por Catherine Faller y sus hijos Eddy y Tho, con certificacin orgnica (Ecocert) y biodinmica (Demeter) desde 2005. Vinificacin Vendimia manual, con fermentacin pensada para conservar el perfil aromtico natural
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