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Servir entre 6-8°C
cuyos vinos dulces fueron célebres en las cortes europeas de los siglos XVIII y XIX
5 hectáreas en el Campo Rotaliano
Terra Vitis e ISO 14001
los recipientes se cierran para una maceración de 6 a 8 meses
CHÂTEAU DE LA CHAIZE, Beaujolais Blanc AOC | 2024 Langhe Servir entre 6-8°CVariedades Chardonnay. Origen Beaujolais Blanc AOC, Francia. Terroir Viedos sobre suelos granticos, dentro de la finca de Chteau de La Chaize en Odenas. Viedo Finca fundada en 1676, monumento histrico y la ms extensa de Beaujolais, hoy dirigida por la familia Gruy. La totalidad del viedo est certificada orgnica, con vendimia manual y vinificacin parcela por parcela. Vinificacin Fermentacin en tinas de cemento y acero inoxidable, con un sistema de
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