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nuestras expertas manos desconchan cada navaja una a una
- Dos merluzas salvajes del Cantábrico de 2kg pescadas con anzuelo
pálido con reflejos verdosos
Su suavidad y versatilidad lo hacen perfecto tanto para platos salados como para creaciones dulces y postres
que decidió recuperar el antiguo barrio de bodegas subterráneas de Quintana del Pidio
Pandereta Ventresca bonito del norte en aceite de Oliva Trufa nuestras expertas manos desconchan cadaPandereta de Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Es la parte ms apreciada del Bonito del Norte. La ms jugosa, la ms delicada y la que prcticamente se deshace al separar cada lasca con el tenedor. Conservada nicamente con aceite de oliva, mantiene toda su textura cremosa y ese sabor limpio que solo tiene un bonito de gran calidad. Su formato en pandereta permite presentar la ventresca prcticamente entera, con una presencia espectacular.
US$ 15.00
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US$ 199.50
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