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suave y con una miga fina
elaborado al eliminar el agua de la fruta fresca mediante calor controlado
herbáceo y ligeramente amargo
aunque ha de usarse con moderación dado su intenso sabor
Características principales: Calidad superior
Chile Chipotle Meco Tamaño:1 kg suave y con una migaEl chile chipotle meco es un chile jalapeo maduro (rojo) seco y ahumado intensamente durante das, caracterizado por su color caf claro beige, textura dura y aspecto polvoriento. Ofrece un sabor ahumado profundo, terroso y moderadamente picoso, ideal para salsas espesas, adobos de larga coccin, guisos y para rellenar.
US$ 4000.00
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