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generosa y fresca
Graduación: 53%
suave y equilibrado
que por perfil aromático nos transporta a latitudes mucho más norteñas (será la altitud)
miel y piel de naranja sobre fondo ahumado y de vainilla
PROYECTO LAS COMPUERTAS CHARBONO do sierras de málaga generosa y frescaEsta uva Charbono (Bonarda), primera plantada en la IG de Las Compuertas, proviene de suelos profundos franco pedregosos y es fermentada en huevos de cemento sin epoxi. Carnoso, sabroso y aterciopelado. Atractivo, fresco y sutil con buena acidez natural, notas florales y frutas rojas. En boca presenta toques sutiles de especias y se caracteriza por un buen cuerpo, taninos suaves y acidez equilibrada. Pas de origen: Argentina DO: Mendoza, Rivadavia Ao:
