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¡Llamémosle Nebbiolo Volcánico
yodo y spray marino
Olivier Rivière
Fermentación espontánea en demi muids
En nariz es complejo y cambiante
UNUS 2022 Orgánico ¡Llamémosle Nebbiolo VolcánicoMendel Unus es la combinacin perfecta entre el Cabernet Sauvignon y Malbec. El Cabernet Sauvignon, con sus taninos bien presentes y maduros, forma parte de la estructura del vino y el Malbec colabora dndole complejidad, graso y volumen en la boca. El resultado es un vino muy complejo, intenso, de gran volumen, pero especialmente elegante y equilibrado. Qu nos agrada de este vino? Color Rojo vvido con reflejos violceos profundos. Nariz Muy compleja y
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